1、首先请客人坐在主席位置，然后请长者坐在客人旁边，依次坐下。入座时请从椅子的左侧进入，入座后请不要动筷子，也不要制造任何噪音。
2、请客人和长辈先动筷子。夹菜时每次拿少一些，远离自己的菜也要少吃一些。
3、就餐时不要发出声音，喝汤时也要保持安静，用汤匙小口小口地喝，不要把碗端到嘴边。
4、用餐时不要打嗝，也不要产生其他噪音。
5、如果需要为客人或长辈布菜，最好使用公筷，并将远离客人或长辈的菜端到他们面前。
6、不要在餐桌上剔牙，如果必须剔牙，要用餐巾或手遮住嘴巴。
中国的就餐礼仪是在客人到齐后，引导客人入座，以左边为尊，被视为主席的位置，与主席相对的位置为第二主席位，第二主席位以下为第三、第四座位。中国人在宴会上暂时停止用餐时，可以将筷子直接放在碟子或调羹上。如果将筷子放在碟子上表示酒已饱食已足，不再进餐。